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    美食情报王

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    美食情报王 第133节
      陈桃桃咬过两口就送给了老父亲。
      “爸爸,我爱啃骨头。”
      小丫头指的是,肋骨当中的精瘦肉。
      但其实带点肥边的羊排,有白萝卜、韭菜花酱搭配着吃,正好能解腻。
      到秋分节气,天气确实开始转凉。
      等孩子睡着了,林女士晚上也把卧室门给带上了。
      第131章 包子成为了预付款
      周二的早上时候,王猛同志照例来店里吃饭。
      这家伙每周都来,从不缺席。
      跟上班打卡也差不多了。
      但今天生意挺忙的,也没有什么互动。
      倒是小师妹在上午稍微闲下来的时候,问陈舟了一个小问题:
      “师兄,我说话会很唠叨吗?会是叽里咕噜一大堆的话蹦出来那样的吗?我以前从来没感觉到过,但最近,忽然感觉是有那么一点点。”
      陈舟露出一丝勉强的微笑:
      “你把刚才的话重复一遍。”
      “好,我想想啊。”赵仪琳还真重复了一遍。
      本分认真的郑阿姨,在旁边帮她认真数了字数。
      “小赵,刚才得有五十多字了,你两次说的话好像还不太一样。”
      “是吗?我没感觉啊。”
      对,因为你的语速还很快,陈舟心想。
      在交代一件很简单的事情上,能说出这么多话,也算本事了。
      他安慰道:
      “其实听习惯了也没什么,我们会自己从里面摘出来有用信息的。你不要对此感到困扰。”
      “我没有困扰啦,”小师妹笑着说道。
      “就是感觉有人认真听我说话,我还挺开心的。”
      这个认真的人,陈舟不敢冒认。
      他真的经常跳过小师妹的话。
      而小师妹此时的反应,倒是让陈舟想起来昨天遇到的香料女老板。
      她面对顾客的误解,有时候根本懒得解释。
      而陈舟带着情报过去交涉的时候,因为提前知道了黄芝卖的香料品质上佳,在最初就表现出了认可。
      黄料师倒也客客气气的。
      可能人们都在期待着遇到,能够理解自己的人,能够倾听自己的人吧。
      陈舟觉得,在倾听方面,林女士做的很不错。
      唯一就是回应的方式单一了点。
      来回来去,就那么几句。
      不过仔细想想,听习惯了,这样倒也挺好的。
      ...
      周三麦香记会过来送面粉。
      下午的时候,陈舟就和麦香记的销售电话沟通了一下,确认起第二天送货的事项。
      陈舟这边给出订货信息:
      五袋高筋面粉,两袋中筋面粉。
      差不多就是店里每周消耗的量。
      考虑到面粉品质的稳定问题,以及其他意外情况,陈舟一般还预备了两袋存着。
      而麦香记的销售,给出大概送货时间,以及本次送货师傅的联系方式。
      除了每周电话联系,陈舟偶尔也在店里看到过这个销售小伙子。
      两人已经接触了挺长时间了。
      这次,他还给陈舟带来了一个好消息。
      说是,之前麦香记研发部的闫工回去之后,在公司提建议,让公司食堂从陈舟店里采购包子。
      闫工是厂家派过去的人,在经销商那说话的分量很足。
      再加上各个部门也都反馈了相同的意见,经销商的老板就把这事决定了下来。
      销售小伙子在电话里滔滔不绝地说道:
      “陈老板,你是不知道,我们公司做地推,各个部门经常打仗。
      我们嫌送货的效率慢,完不成客户的要求。
      配送的部门工作一多,叫苦连天,就去找老板要人。
      老板听完了之后,想着得多赚钱才能招人。就回来再找我们要业绩。
      成恶性循环了。
      但在周五从你店里订包子这件事上,公司内部出奇的意见统一。
      我们之前就来你们店里吃过包子嘛,估计送货的师傅也是。
      双方一致同意把包子送进食堂。
      所以开会的时候,我们老板都愣了。
      以为是要合伙把他架空呢。打听半天你的包子店。”
      陈舟笑道:“这说明你们公司的凝聚力也上来了,这是好事。”
      销售的小伙子也笑了:
      “闫工最操蛋,他带着厂家的指标过来的,然后平常他就想着在食堂吃上包子,找了老板好几次。”
      陈舟记得那天早晨赶着开业时间过来提供技术服务的闫工。
      没想到对方这么管用。
      他随后问起麦香记食堂的订餐数量:
      小伙子回道:
      “一般情况下,周五食堂订餐的人就在二、三十人左右。
      估计就一百五十个包子。
      不过每次都是周四统计的订餐数,咱下周的时候再联系。”
      “行,提前沟通。”
      陈舟心想:看这意思,二、三十人还不止。我每周买的面粉,都快跟包子差不多一个价了。
      销售小伙子账算得很明白:
      “公司安排的还是我给您对接,直接算预付款得了。”
      陈舟看了看墙上魏老师送的字:
      “那敢情好。”
      ...
      社区食堂这次算是正式地拿到了,固定的团体餐业务。
      之前外卖推广的工作人员过来的时候,陈舟也考虑过线上订单的问题。
      但是店里生意够忙的,而且平台的抽成也比较多。
      最近跟餐饮行业的上下游接触,陈舟也了解到:
      一张五块钱的优惠券,平台出一半,商家出一半,属于跟着平台,一块赚吆喝。
      这还不算入驻平台的费用呢,也有个大几千。
      算一算,终究是得不偿失,还要有人专门盯着平台订单。
      好评差评的,麻烦事也不少。
      店里现在的生意模式就挺不错。
      而这次麦香记食堂的订单,真的很香。
      提前通知,固定个数的批量订单,无论是从准备食材,还是包包子,都让人能够从容应对。
      虽然还是周五那天现包。
      但心里有底,手上有根。
      至于把包子当成面粉的预付款,最开始接触麦香记的时候,情报上就提到了这一可能性。
      现在是形成稳定合作之后的开花结果。
      资金流水上,能因此富裕一部分钱。
      生猪期货属于陈舟的小金库,积少成多,稳健投资。
      不过,麦香记食堂订购的包子,是放在周五这天。
      他们配送面粉的师傅,能顺道捎回去是最省事的。但是每天配送师傅的工作不太固定,可能会需要店里出人。