第91章
“这可是铁做的，瞧这打的多平整，花了不少银钱罢？”
邓家媳妇拿在手里，稀罕的翻看着。
“算婶儿借你的，日后将钱补给你。”
庄蕙娘亦道：“这钱不能由你出。”
曹氏凑不出这铁具钱，虽未言语，但她想着，季胥手艺好，这豆腐皮日后定能卖了钱，她再将钱还与她。
“不值什么，我日后赚回来便是了，婶儿快别客气这些。”季胥道。
只见那隔水加热的铁盘，上头的豆浆已经结出一层薄薄的油膜。
季胥用指腹轻触，感受到其间弹性韧劲，说：
“婶儿，你们看，这豆腐皮便凝成了，手要轻，劲儿要巧，这第一张可是精华。”
众人聚精会神的瞧着，生怕错漏了，只见她用刀尖，沿着盘边，轻轻划过，让豆腐皮脱离粘连。
再伸入细长的竹枝，巧劲一挑，一张呈着浆白色，滴着浆汁的薄膜，便挂在枝条上，架于竹竿梁着。
这两根竹竿串在房梁的两根绳上，并列着，左右距离刚好搭一根枝条。
“婶子们都来试试。”季胥邀道。
“瞧你这手细的，我这手又粗又笨，锄地倒在行，这样的精细活儿，真怕给糟蹋了好东西。”
邓家媳妇被左右推前去，不由笑道。
季胥道：“不妨事的，这不正在练哪，多试几次总行的，婶子们可都是拿得了绣花针的，还怕这些个？”
邓家媳妇方接了竹枝，她屏了息，凝足神，学着方才季胥所做，一挑一挂，不大好意思道：
“有些皱了，不如你做的好。”
季胥宽解道：“已是很好了。”
接着，刘家媳妇、庄蕙娘、曹氏都一一试了，邓家媳妇道：
“到底蕙娘和曹妹子的针黹活儿好，挑出来的豆腐皮都更像样！”
众人都笑了起来，那最先挑的豆腐皮，晾干后，变得轻巧，颜色也呈现出一股子油亮的金钗色，十分有卖相。
庄蕙娘一行人心头有了标准，两处携了铁盘回去了。
各自相商妥当鸡鸣时分去哪家做豆腐皮，如何分工，多早送来给季胥，每处送四十张，此类的细节。
“你要用咱家豆子去做豆腐皮？”
是夜，王家，王麻子听说了，一下从床上挺坐起来。
“亏了怎么办？她胥女卖不出去，咱家那几斛豆子可是粮食，白白浪费了。”
曹氏道：“朝食吃豆粥，晡食吃豆粥，你不吃腻，绵绵和阿利也要吃肉长身体，
我瞧胥女就没有办砸过的买卖，她不计较从前，能带我做，是她大度，你少打岔。”
家里穷得，连除日都没沾荤腥，盖的是陈年被褥，塞的是芦苇，又硬又冷，那日托田啬夫的福，得了十来斤豕肉，自家并不吃，拿去乡市卖了，得留着春日做种粮钱，曹氏倒觉着，再折腾，也不能比现在更差了。
又问道：“你上县里找活儿？可有哪处要你的？”
王利噎了半晌，“作践了这些豆子，喝西北风去。”
叨咕着躺下了。
那些晾干的豆腐皮，季胥正好用作晡食，一盘豆腐皮炒肉，一钵豆腐皮鸡子汤。
这豆腐皮炒肉，鲜香微辣，还搁了新鲜蒜苗，清爽鲜亮，无比下饭。
凤、珠二个都爱将汤汁浇进饭里，豆腐皮和肉片拌在一处，一口吃进去，有菜又有肉，满足至极。
“阿姊，吃惯了豆腐，倒觉着豆腐皮比豆腐还好吃呢！”季凤腮帮子鼓着道。
“豆腐皮做的汤也好喝！明天豆腐皮一定可以好卖！”季珠道。
这汤，是将豆腐皮撕碎了，放入鸡子饼汤中一并煮沸，吃着鲜嫩清香，很是足兴。
翌日傍晌，季家二房屋前，庄蕙娘一行人翘首以待，既期待，又担心。
刘家媳妇来回走步，道：
“也不知那豆腐皮好卖不好卖，明日胥女还要不要八十张了……”
季凤很足的底气，说：
“婶儿你就把心放肚里罢，我阿姊的手艺，不能不好卖。”
“我看未必，这豆腐皮又不是你阿姊做的，豆腐好吃，那豆腐皮干枯枯的，嚼草似的，能有啥滋味？”
林家媳妇路过，也凑来瞧热闹，泼了冷水
道，
她刚卖完一斛豆子回来，卖的是隔壁廖氏里的熟人，不经过粮肆，一径就卖了三十钱，如今从怀里拎出那串钱，显弄道：
“瞧我卖豆子挣的，这钱是稳打稳扎到手里的，我看你们也别瞎折腾，直接卖豆子，保管亏不了！”
她因争蕈子和邓家的骂过架，可盼着她们在此事上能栽个大跟斗。
众人都无心理睬，巴巴举目向来路。
第70章
偏偏林家媳妇又问她们,昨夜几时起的，昨日买磨花了多少钱，豆子费了多少，问的人心内直打鼓,来回走的越发急切。
“胥女怎的还未回来？”邓家媳妇是个急性子。
曹氏倒一向温静,不言不语等着。
庄蕙娘到底比她们先入伙,亦是沉得住气的。
只听季凤眼尖道：“回来了！我阿姊回来了！是罗僦人的车！”
众人一齐迎上去，簇着从车上下来的季胥，问她生意如何,可有卖出去。
季胥不言语，向布袋内掏了半日，掏得人心都焦了,却是掏出一串钱来，笑道：
“这里拢共二百四十钱，是今明两日，八十张豆腐皮的钱,婶儿你们自己分罢！”
“今明两日？意思是今日豆腐皮都卖出去了,明日再接着定？”邓家媳妇问。
话说今日晨间，灵水县市里，豆腐肆传出清冽的叫卖：
“豆腐皮,来尝尝豆腐皮做的豆皮素包！不要钱免费尝了！”
“豆腐皮是什么？不要钱能尝？”
逛市的百姓一听,虽不知豆腐皮是何吃食，却也涌来尝那豆皮素包。
只见季胥在肆前架了陶泥温炉,上头一个旧陶釜,开春了家中这温炉也少有烤火，便带来肆里烧陶釜，豆腐皮要现做的好吃,若从家做了带来，冷了反而没那滋味，因而这两样家当，连柴火都带来了，日后便专放在肆内，来年再给家中置办新的来使。
只见她炒了一颗菘菜，里头压碎两块豆腐进去，加了盐酱调味，清爽简单，再将那豆腐皮对半裁成四块，裹了菘菜豆腐，沾水收边。
釜里化了膏油去煎，直至表皮要焦未焦，现出一股子金黄色时，夹出来给众人尝。
“嗯，这豆腐皮吃着，倒比豆腐还更具豆香。”
“瞧着那薄薄一张，干巴巴的，竟有这等好味道！”
“和豆腐一个价？给我来两张，豆腐也要两块，我亦回去做豆皮素包吃。”
“一样可以做羹吃罢？”
季胥应道：“可以的，做羹汤吃着爽滑清鲜，甚是滋味。”
“给我来三张。”
“我也要我也要。”
肆前一时列起长队，半天下来，那八十张豆腐皮卖了个空。
如今季胥笑道：“不止卖出去了，还卖得好，这不，明日接着进八十张，钱提前给了。”
“阿弥陀佛，这可足足有二百四十钱，每家多少来着？瞧我高兴的连数都不会算了。”
邓家媳妇捧着那串钱，喜上眉梢，嘴角咧到耳后了。
“每家六十钱！”
庄蕙娘喜道，不过每家却只拿了十个钱，另两百钱按她们事先商量好的，塞回给季胥，是两处作坊领的那两只大铁盘的钱，
“说了不能让你出这钱。”
当下将钱仔仔细细分妥当，一时都如同吃了定心丸，越发看好日后这豆腐皮的营生。
“有这钱带回去，看我家汉子还叨咕不，昨日为我买个石磨，啰嗦了我一晚上呢。”刘家媳妇数着钱，亦是笑得见牙不见眼。
林家媳妇本是来瞧热闹的，这会子心里直泛酸水，四家合做八十张豆腐皮，都用不着一斛豆子，却能挣回来百二十钱，分到每人手里足有三十钱，这还只是一天，若两天、三天……
她咬了牙，厚了脸道：
“既这样好赚，那我也愿做啊，我这就去寻冯家，我们两家也弄一家小作坊。”
邓家媳妇道：“昨日溜得倒快，如今晚了！别说冯家愿不愿意，我们四家做的好好的，你现又要加进来，我们不就少挣了，哪有这么美的事！”
一番话呛的人脸色一阵青一阵白。
次日，季富又将着一辆旧木架子的，瘦牛拉着的车回来了，沿途本固里的乡亲笑话道：
“东家不要你做了？见天儿看你回家来住。”
季富道：“东家这是体恤我，放我家来，和一家子团聚。”
“说的好听，体恤你怎么教你将一辆这样破的车？林大都说在县里西城门见你等僦活儿呢。”那人道。
“季富骂道：放你老母的屁！他哪只眼见我接私活了？让他出来说说。”
那汉子笑道：“不定是看岔了，不过你既缺钱，合该寻你侄女儿带你做豆腐皮哪，陈、王、邓、刘这四家，可都帮她做豆腐皮呢，一日少说挣三十钱，比你在县里的工钱还高！”