美食情报王 第83节
“孩子奶奶之前就在包子店干过，挺有经验的，我回去跟她说一下，看她还想不想干。”
有包子的工作经验那可真合适。
店里的出餐速度，也可以往上提一提了。
两个人一块忙活，再加上小师妹做点简单的事情，也不会太累。
“麻烦了啊。”
“小事儿，我估计她还挺乐意再干几年的。”
子涵妈妈好像挺闲的，也不知道在干嘛，聊完招聘的事情之后，还想跟陈舟再聊几句有的没的。
陈舟见势，赶紧跟她打住，
说要给老婆孩子买菜做饭去。
林女士对丈夫的态度比较满意，也没再多说什么，笑着走开了。
...
早上吃完饭之后，家里还剩两张饼，陈舟这次的情报，正好提到了那个杀鱼的摊贩。
就准备下午再炖条鱼，鱼汤泡饼。
不过今天逛菜市场的画面，可能就有点血腥了。
而且每次陈桃桃到水产区都捏着鼻子走。
陈舟就没带女儿一起。
把她交给了林女士。
大概十点多钟，陈舟来到了菜市场。
老张今天还在这，陈舟还是先去跟对方打了个招呼。
谈起买鱼的时候，张金生扬了扬下巴，“对面，对面那不错。”
随后又帮喊了一嗓子：“小红，帮我兄弟挑一条鱼啊。”
“好咧！”
陈舟跟老张一挥手，走向了红姐的鱼摊。
红姐那生意挺忙。穿着个红色的亮面围裙，正从鱼池子里捞鱼呢。
刚刚的客人挑了一只草鱼。
红姐把鱼捞上来，“彭”的一声就摔在了案板上。
左手按住不断挣扎的，右手一根铁棍就削了上去。
鱼身子立马僵直不动，再也不挣扎了。
然后就是刮鱼鳞，取内脏...
菜市场里提供杀鱼、甚至收拾鱼的服务，在海滨市反正不多。更好的用户体验，是大姐生意红火的原因。
她杀鱼、收拾鱼的地方，是个不锈钢的操作台。
钱估计就是忘在了另一张结账的小桌子那。
之前有顾客说，看自己包包子是一种享受。
陈舟现在体会着，看红姐杀鱼，也有点那个意思。
虽然血腥一点，但活儿是真的干净利索。
鱼身子一刀剁开后，又用钢刷子，刷去里面的黑膜。
清水冲洗之后，看着非常干净。
陈舟要了刺少一点的黑鱼。
红姐痛快地帮他选了一条，随后问问陈舟的做法，也像刚刚那样处理起来。
结账的时候，陈舟不经意间，碰了下桌子的垫子。
提醒道：“诶，红姐，不小心把你钱翻出来了。”
红姐用胳膊蹭了蹭脑门，
“我都给忘了。现在收现金不多，当时顾着找钱，就塞下面了，多亏你提醒了，兄弟。”
“没事儿。”
陈舟很能理解她。
自己做生意的时候，也是这样，如果哪天收的现金多了，还不好找零呢。
他学起以前的顾客对自己说的话，夸赞道：
“姐，你这手艺真好。”
红姐笑了笑，因为刚刚陈舟帮忙找到钱，她心情挺好，乐意分享一下过去。
“头几年也是跟着学嘛，看着一条鱼一条鱼的，也挺吃力。后来慢慢练出来了，知道从哪个地方下刀，刮鳞怎么使劲。现在还有点，那种感觉，我不知道咋说了。”
陈舟心想：这不是庖丁解牛吗。
他便提示道：
“现在，你是眼里面没有鱼，但心里边有鱼。”
“对，”红姐点点头，把鱼装进袋子里，“就是这种感觉，一个是慢慢练的，另一个就是干多了有点手感。你能明白我意思不？”
【红姐跟你分享了处理食材的感悟】
陈舟笑道：“能！”
太能了。
“拿好，下回还来姐这买啊！”
“肯定的，我在对面开包子店的，你有空也来尝尝。”
“早就听张哥念叨过，有空我去一趟。”
两人完成商务互动，愉快结束交易。
红姐或许不算处理鱼的大师，但水平也在专业往上了。
得到她分享的感悟，陈舟感觉【食材处理】的经验条亮了亮。
他看了下系统。
再次投入积分之后，果然越过专业等级，冒出个头来。
...
晚上，阳光城小区，某楼栋。
郑秀芳阿姨今天挺纳闷的。
先是下午。
她去年打工的老东家，给自己打来个电话。
问现在在哪，有没有继续上班的想法，现在有家店正招工呢。
之前两人确实闹得有点不愉快，再加上儿媳妇也不支持。
她就给拒绝了。
倒是跟老东家扯了会闲篇，两人在金钱问题上都按日子结清了。
时过一年，也没多大仇多大怨。
就是俩年纪相仿的老太太。
婆媳问题，带孩子问题，可有的聊了。
然后，到了晚上。
郑秀芳儿媳妇带着孙儿王子涵上兴趣班回来，也跟自己聊起来想不想再去包包子的事情。
郑阿姨说不上怕自己的儿媳妇。
但小娘们牙尖嘴利的，有啥话说啥话，自己做的不对的地方，很少给自己留面子。
郑阿姨不认为自己有什么做的不对。
充其量是生活观念不一样。
但儿媳妇关键是嗓门儿高，底气足。
有理没理，郑阿姨也说不过她。
所以，这次郑阿姨再被儿媳妇问起来，她多少有点含糊。
“还、还干啥呀，月底我就回老家了。”
“妈，我没别的意思，就是问问。你不乐意就算了。”
听儿媳妇这么说，郑阿姨也松了一口气。
她心想：这叫啥事啊。
再加上之前的那个小伙子，我都有三份工作了。
...
第83章 二号员工（继续）
【食材处理】技能提升之后，陈舟也在家里找了找手感。
虽然手头没有什么复杂的食材，但确实感受跟以前不一样了，多了点游刃有余。
达到专业这一步，单靠积分就可以。统子只是缩短了勤学苦练的过程。可想要成为大师，没点感悟和经验确实不够。
陈舟不由得想起前几天剥螃蟹的经历。