第366章
他们吃四喜丸子，外脆里嫩的猪肉丸子，听说也是当年南风楼的经典菜品之一，看着圆润饱满，吃起来咸鲜香醇，丸子酥嫩化渣，而且刚好是四个，足够一家人每人一个，团团圆圆，不用打架；
他们吃万福肉，这道极考刀工的菜，也让它的味道在刀工里发挥到了极致，那饱满的肉汁用筷子一摁，便会自动流淌出来，五花肉炖得软烂，一口下去，混合着脂肪的醇厚香气，从口腔一路香到了胃里；
……
尤其是压轴上场的那道佛跳墙，更是吃得他们忘却忧愁，好像连灵魂都漂浮了起来……
傅朝远远看着，对这家人简直敬佩得五体投地。
他原本以为这老人家点的菜会有些多了，还已经做好了拿打包盒的准备。
结果，这一家四口战斗力爆表，居然把桌子扫荡得干干净净！
真是让人……羡慕啊！
傅朝悄悄咽了下口水。
他看到老于一家人已经在喝最后的忘忧汤了，他才不紧不慢走上前：
“各位，今天这桌菜怎么样？还满意吗？”
这句话主要是针对老于。
因为老于是曾经南风楼的老食客，傅朝也迫切希望能有当年的食客，可以吃到今天的南风楼，然后认可南枝。
南枝听了一定高兴！
这时，老于缓缓放下汤匙，却没有在第一时间说话。
他怔怔地望着虚无缥缈的前方，好像回忆起了很多年前的南风楼。
不过那时候陪在他身边的，是恩爱多年的妻子。
如今，妻子虽然不在了，但他的儿子儿媳孙女儿全都陪在身边，好像也没什么遗憾的了。
“这桌子菜，只有鸡豆花和佛跳墙是你们南师傅亲自做的吧。”
老于冷不丁开口。
傅朝心里一惊：
“老人家怎么知道？”
老于神秘一笑：
“当然是吃出来的！”
这么专业吗？
傅朝恍惚着问：
“难道您是美食家？”
老于摆摆手：
“什么美食家，我就是个退休的工程师，只是平时比较爱吃罢了！”
傅朝惊叹于民间有高人，但同时也有些忧心：
“所以，鸡豆花佛跳墙和其他菜的差距很大吗？”
他没有吃过，可是看老于一下子就吃出来了，难免惴惴不安，以为南枝昨天的培训失败了。
也是，才一天的时间，这么赶怎么可能让味道达到南枝想要的水准，只有等到时间长了、磨合好了，才能步步提升……
哎，这是不是证实了观众和其他厨师的担忧是正确的？
傅朝脑子里塞满了各种乱七糟八的想法。
结果，老于却对他摇头：
“不大。你看我的家人，有谁吃出来了？”
傅朝顺着老于的手指，看到桌上的另外三张茫然又满足的脸。
老于的儿子、儿媳和孙女儿齐齐的：
“嗯？什么？”
老于笑得灿烂：
“你看！”
这也让傅朝越发的不解。
所以是老于的品鉴水平比其他人高？
老于：“很多年前，南风楼开得很大，每天要迎来送往，接待无数天南海北来的客人。有次我和我妻子来吃饭，遇到一个沿海来的土豪大老板，非要加钱，让南师傅亲自给他炒最简单的西红柿炒蛋，说是这种简单的菜肴也必须要最简单的厨师才能做好……”
这冷不丁开始讲的故事，不止傅朝听得认真，老于的家人们也听得入迷。
老于没在意他们的反应，自顾自地继续讲了下去：
“……南师傅当然是不同意的，他告诉那个土豪，说店里其他厨师所炒出来的味道，跟他炒出来的味道是一样的。土豪不信，气势汹汹地砸钱，还是坚持要由南师傅动手。南师傅最后答应了，亲自下厨炒了个西红柿炒蛋，土豪吃了，果然赞不绝口……”
“然后呢？”
这次忍不住追问的是隔壁桌。
原来，隔壁桌也听到老于讲的话了，一个个都好奇极了，悄然放慢筷子，耳朵竖得高高的。
好在老于没有在意他们的偷听，只是扯了下嘴角：
“……然后南师傅从厨房里端出一盘西红柿炒蛋，说那一盘才是他亲自做的，而那土豪刚才吃到的，就是店里其他厨师炒的西红柿炒蛋！土豪被骗了，他非常生气，要找南师傅算账。结果南师傅把手里的西红柿炒蛋往土豪面前一递，让他尝尝味道，土豪照做，才发现两盘西红柿炒蛋的味道根本相差无几！”
周围齐刷刷地响起一片哇声！
连傅朝都忍不住追问：
“所以老南师傅就是故意的？他要告诉那个土豪，他就是在无理取闹？”
老于点点头：
“没错。而且南师傅在最后还说了一句话，他说——‘这里是南风楼，这里的每道菜都是南风楼的水准，如果达不到，他自砸招牌’。”
如此的笃定和自信，听得所有人啧啧称奇，说当年的南师傅果然是个奇人！
傅朝却是有些出神。
老于看了他一眼：
“所以你知道，我今天吃到这桌菜的感觉是什么吗？”
“……什么感觉？”
在傅朝不解的眼神里，老于哈哈大笑！
“当年的南风楼回来了！”
傅朝精神一震，当即面露喜色，挥手给老于他们这桌的账单打了个九折。
老于拒绝了。
他认为能够为南风楼继续花钱，是个很高兴的事情，希望他们可以一直开下去。
傅朝点头表示当然会的。
结完账，老于起身时来了句：
“其实我骗了你。我没有吃出来味道不一样，我只是猜测那两道菜是这位小南师傅亲手所做，因为这么一桌子菜里，只有这两道菜是限量啊！”
傅朝瞳孔震动，呆呆的看着老于一家人扬长而去。
许久后，他才露出骄傲的笑容！
第489章她从不怀疑自己
老于一家的小插曲，在经过允许后，被直播间的摄像头记录下来。
观众们看着，觉得又感动又好笑：
【老人家机智！笨蛋傅哥都傻眼了哈哈哈！】
【这一家人真的好有福气好能吃啊，羡慕呜呜呜！】
【难道你不应该羡慕他家老爷子真有钱吗？几百块的鸡豆花，几千块的佛跳墙说吃就吃！】
【换我我也愿意拿一个月的工资去吃这顿饭！】
【啊啊这不是我朋友吗？她居然去吃南风楼了！嫉妒使我面目全非！】
【我真的好羡慕老爷子，时隔20多年还能吃到喜欢的味道，真的很不容易啊。】
【没错，这让我想起小时候吃过的的一家鸡蛋糕，味道特别正，跟现在烤出来的完全不一样，可惜老人家上了年纪，年轻人不愿意接手，店就没了，已经好多年没有吃到。】
【我奶奶也是南风楼的老食客，不过现在我们一家定居在国外，不知道过几天回国的时候，还能不能吃到枝姐的手艺。】
【没听到刚才那位老食客说吗？味道差别不大，要相信南风楼的品控！】
……
傅朝回头就把这个好消息告诉给了南枝！
“……那老人家还夸你，说你不愧是南老爷子的孙女儿！”
一如傅朝所料，南枝听到这句话果然高兴。
可是高兴之余，又有点遗憾：
“早知道我该去见见这位老爷子，哪怕说说话也好。”
那位老爷子惊喜于能在20多年后吃到当年南风楼的味道。
她又何尝不想和当年爷爷的旧人旧事再次谈论起他呢？
傅朝看出她的失落，心里更是懊恼自己的草率，急忙安慰她：
“没事没事，他说了，回头还会再来呢！我记得他的脸，下次一定告诉你！”
南枝看自家哥哥急得上蹿下跳，缓缓笑了：
“好啦，我知道。”
说着，她这才看到傅朝身上的服务员衣服，
“嗯？你怎么去当服务员了？”
傅朝骄傲地拍了拍胸口：
“这不是大堂太忙了，我帮着凑凑人数嘛。放心，服务员如果还是不够，我就叫许导他们加入进来帮忙，他们有过在南家小馆打工的经验，端盘子熟练着呢！都不用特别培训，交待几句就能直接上岗！”
南枝若有所思地点点头，显然把这番话听进去了。
不过，兄妹俩说话也没避着镜头。
上一秒，观众还在为南枝遗憾失落，又为兄妹俩的感情而动容呢；
下一秒，大家就被傅朝打得啪啪响的算盘逗得哈哈大笑！
【许导：你不要过来呀！】
【哈哈哈节目组被安排得明明白白！】
【我怎么觉得这话说得挺有道理呀，节目组在南家小馆的确有经验嘛，一个个都熟练工了！而且又不是不给工资！】