第303章
他自己先用公勺，浅浅舀了一小坨，放进碗里，很快送进嘴里……
然后，他就为刚才的提议后悔了！
“抱歉我想了想，还是不太合适，这碗鸡豆花我已经吃过，就不分给你们……”
“等等老杨。”
第403章隔壁孩子馋哭了！
挨着老杨坐的朋友和他关系最好，也最了解他。
眼见老杨翘着的二郎腿放下了，双手跟捧宝石似的，把碗小心捧在手里……
这姿态！绝对是品到了好吃的！
朋友眼睛一眯，立刻要求：
“我要尝尝。”
老杨面露苦涩，暗暗后悔为什么要多嘴提一句。
自私点，把东西留着自己吃不好吗？
老杨试图做最后的挣扎：
“算不上好吃，只是比较对我的胃口，真的……”
他直勾勾地看着朋友拿上公勺，舀了一坨。
老杨：“……哎哟你小心点儿！别舀这么多！”
两人的动静终于引起了其他人的注意。
很快，他们也表示想尝尝。
老杨满脸的如丧考妣。
等等，他刚才下单的时候，是不是还剩了5份？
老杨以迅雷不及掩耳之势掏出手机，打开点菜程序想把剩下的5份鸡豆花一网打尽……遗憾的是，他看到的只有大大的“售罄”二字。
这让老杨意外，又不那么意外。
他看了周围一圈儿，发现每个人都露出了享受且陶醉的表情，整个人飘飘欲仙，好似连灵魂都快飞走了！
老杨咳了声：
“注意点影响！还好是在包厢，万一被别人看到，怕不是以为我们在干坏事！”
其他朋友充耳不闻，直到舌尖那一丝余韵散尽，才依依不舍地睁开眼睛。
接下来，果断朝剩下的鸡豆花伸出贪婪的魔爪……咦？
“我的鸡豆花呢？我那么大一碗鸡豆花呢？”
老杨听到朋友恬不知耻的声音，翻白眼：
“什么你的鸡豆花，是我的鸡豆花好吗？”
真还有剩下的，轮得到你们吃第二次吗？
我恨不得连碗底都舔干净！
朋友笑嘻嘻着说无所谓嘛，你的就是我的。
老杨：“那你的也是我的？”
朋友：“我点了鸡豆花也分你一分……三分……四分之一好了！”
老杨清楚听见朋友改口的过程，嘴巴用力撇着：
“行了，不用看，已经卖光了。”
包厢内一片哀嚎。
他们叫来服务员，询问鸡豆花的事情。
随后不出意料地得到答案——
“抱歉，鸡豆花已经售罄。”
老杨赶紧道：
“那我们预定！就定今晚的鸡豆花！一共要五……哦不！要十份！”
在场总共五人，一人一例肯定不够，少说也要两碗才能满足！
老杨也是看中午的鸡豆花限量十份，猜测制作困难，十份应该是极限。
不然以他真实的想法，怎么也该来个鸡豆花之宴，直接吃个爽！
钱不是问题！
可惜，老杨的希望再次落空。
“额，抱歉，这是我们新来主厨做的，她没有说，所以我们不确定晚上会不会上鸡豆花。毕竟诸位知道，这个鸡豆花制作起来挺困难。”
包厢里所有人都觉得沮丧。
只有老杨不肯放弃：
“那明天呢？后天呢？只要鸡豆花上线，立刻给我预定十份怎么样？”
这已经退让得不能再退让了，服务员自然没有拒绝的道理。
她缓和道：“好的，我会去跟厨房确认，等到时候给诸位打电话。”
包厢里瞬间从愁云惨淡进化到一片欢呼！
谁又能想到，那一碗平凡无奇的鸡豆花，竟然能让已过中年的老杨等人，简单如孩子般，就因为一件小小事情，而满心欢喜呢？
如此场景，还发生在永年楼的很多地方——
有看了《幼崽》，抱着尝试心态点了一份给全家吃，结果因为不够，那一家人差点儿吵起来；
有无意间点错，结果天降惊喜，开始广发朋友圈昭告四方的；
还有隔壁桌的小孩儿，直接被馋哭了！
……
整间永年楼，因为鸡豆花而躁动！
亲眼目睹如此场景，那些原本在弹幕里质疑价格的观众，也说不出话：
【都说每个人的口味不同，但是鸡豆花……它没有差评！】
【不止没有差评好吗？所有人都快把它吹上天了！】
【小孩子馋哭了，屏幕后的我也馋哭了！】
【好奇鸡豆花的味道，到底有多好吃才能让所有人齐刷刷地改变立场啊！】
【不说了，我已经在家附近找到一家卖鸡豆花的店，价格没那么贵，188一例，等我给你们反馈啊！】
【嘿我突然想起，我老家也有个特别出名的鸡豆花厨师，对，就是专做鸡豆花的，据说还是什么非遗传人，被记者采访过的，可惜因为鸡豆花太贵，我们那里是个小县城，根本消费不起！我偶然吃过一次，味道真的很棒！印象深刻！】
【朋友我知道你说的什么地方！我跟你是老乡啊！而且我爸妈还认识那位会做鸡豆花的阿姨……不说了，我去给我爸妈打电话，让他们告诉阿姨她的鸡豆花要火了！】
【对哦，不是人人都能吃得到枝姐做的鸡豆花，如果能有个替代也挺不错？】
……
《幼崽》的带货能力……
哦不。
准确来说，应该是南枝的带货能力，必须要用“毋庸置疑”四个字来形容。
想想过去录制的两个月里，但凡是南枝用过的东西——
自己搭配的衣服、随手用来绑发的丝巾、扎过的发型、涂过的口红色号、盛饭用过的盘子、炒菜用的锅具刀具、偶尔吃过的小零食……
反正，只要是和她同框出现的东西，就没有不火的！
而且每次南枝做出了什么重磅级的代表菜，之后一段时间，各大社交平台铺天盖地都会是那道菜相关的内容，简直就是雷打不动的热点！
所有人都在好奇地搜索，所有探店博主都在吃，所有美食博主都在拍教学视频，所有做饭爱好者都在学，所有餐馆都在卖爆……
这次的鸡豆花，自然不会例外！
并且，到现在为止，南枝做的这道鸡豆花，所得到的食客反应最大，据科普的难度最高，就连卖的价格都是最贵的！
自然而然的，鸡豆花这道菜用一种比之前还要快上无数倍的速度，就跟坐火箭似的，迅速火遍全网！
基本是有网络的地方，就能看到“鸡豆花”这三个字！
第404章被一道菜改变的命运
黄芬是郁山鸡豆花的非遗传承人之一。
她上过电视、被记者采访过，也被各种杂志、书籍刊登过。
但这些，对她生活的处境没有太大的改变。
她依然普普通通地开着一家小店，卖的自然不是什么鸡豆花，而是普通寻常的川菜家常菜，人均价格20左右，一份蒜苗回锅肉盖饭就可以让人吃到饱。
没办法，鸡豆花这道菜实在是太贵、太高大上、太过不接地气。
当年她从亲爹手里学过来时，就忍不住吐槽过——
这么一道菜，要用到散养两年的老母鸡，只切掉胸脯那一点肉；
20个土鸡蛋，只用蛋清不用蛋黄；
母鸡剩下的骨头和肉，全部丢进汤里煮，至少5个小时，精华都浓缩在鸡豆花里；
剩下的则都是废料，食客根本不会吃。
这样林林总总算下来，光是材料上的成本都要200块都打不住。
而餐饮界通行的毛利率标准是50%。
也就是说，她花这些材料，至少要卖出400块的价格才有得赚。
一锅鸡豆花差不多能出四碗，也就是一碗得卖100块。
……谁会傻到花100块买一碗鸡豆花？
还是看着外形跟黄豆做的素豆花没有任何区别的鸡豆花！
其实吧，这些年身边也有人劝过——
就用一只母鸡炖几倍的汤，最多加点鸡油添味道，然后从超市里买那种几块钱的冰鸡胸肉，和1块钱的普通鸡蛋……
这样做出的鸡豆花，卖个2、30一份，打上国宴美食的标签，再加上她非遗传承的名气，绝对会有不少人愿意买单！
可是黄芬不愿意。
家里好几个兄弟姐妹，只有她从老爹手里学到了鸡豆花，走上了这条路。
她有她的坚持，绝对不愿意偷工减料，做那种挂羊头卖狗肉的事儿。
当然。
偶尔午夜梦回，睁眼看到家徒四壁的房子，和背负着沉重租金的店铺，她也会觉得后悔。
心想如果自己愿意黑心点，不坚持什么祖传原则，说不定家里就会好过一些，可以拥有自己的房子、可以开一间完全属于自己的店、可以让女儿不用为了赚取学费而在外面打工……