重生八零：我在乡下当媒婆的日常

  如今。
  海市的卫生间己经进化了。
  不说马桶，正常的蹲坑，加上“热水器。”
  她研究了一下用法，舒舒服服洗了个热水澡。
  走出来。
  赵春兰和宝珠都醒了。
  “妈。”
  “外婆～”
  林素娥笑了，上前捏了捏赵宝珠肥嘟嘟的脸颊，宠溺道：“外婆的乖宝，饿了没？待会儿外婆带你去吃好吃的。”
  小家伙伸出一只手指：“一点点。”
  林素娥被萌翻了。
  “真可爱～”
  赵春兰没忍不住开口：“妈，你是首接问招待员要的热水吗？我感觉一身黏糊糊的，也想要洗个澡。”
  听完。
  林素娥挑眉：“什么要的热水？厕所里面有热水器，打开首接就是热水了，我估计洗了一半左右的热水，你想洗的话还够。”
  “什么？热水器？”
  赵春兰大为震撼:“城里面己经这么方便了吗？”
  林素娥没好气道：“想多了，也就几个大型城市罢了。”
  “其他地方可没有这么奢侈。”
  要知道，现在天然气、煤气什么都没有普及，大城市里开始用蜂窝煤这种时尚单品，小地方还是用柴火，哪里舍得烧这么多热水供应，要是不用水凉了，也就浪费了。
  赵春兰了然，好一会儿，感叹道：“不愧是海市。”
  那可不。
  林素娥深以为然。
  赵春兰带着赵宝珠进了卫生间，林素娥换好衣服，打开房门，依次敲了门。
  全部都醒了。
  赵凤兰还没离开。
  林素娥道:“人估计要到了，你快去洗个澡，换身干净的衣服。”
  赵凤兰乖巧听话：“知道了，妈。”
  她点了点头。
  刚洗完，刘海就出现了，赵凤兰跟着他去吃饭去了。
  林素娥也没闲着，叫上孩子们出去吃饭。
  招待所的招待员是本地人，刚才她问小姑娘推荐了当地的特色美食。
  路上。
  赵振礼好奇：“妈，咱们去吃啥？”
  其他人也纷纷投来询问的视线。
  林素娥回答：“海市的本帮菜，就在制片厂外面不远的地方，名字叫做地道海市本帮菜。”
  赵振信：“哦哦。”
  赵振礼咂吧嘴巴：“这里的特色菜肴吗？我开始期待了。”
  “……”
  很快。
  找到了这家店。
  刚进去，一个服务员迎了过来：“你好，吃什么？”
  说的是上海话。
  大家都懵了。
  林素娥用普通话道：“麻烦说普通话，我们听不懂。”
  闻言。
  服务员一愣，然后说起了不熟练的普通话：“几位客人里面请。”
  “这是菜单。”
  林素娥接过来，扫视了一圈，一头雾水，抬起头：“上海制片厂的人和我们说，你这家店的本帮菜好吃又有特色，我们第一次来，请把你们店的特色和招牌菜全部给我们上一份吧。”
  服务员一愣，语气客气了几分：“好的，客人请稍等。”
  林素娥点了点头。
  店里客人不少，但上菜速度很快。
  很快，林素娥他们桌上摆满了菜，上一道，服务员介绍一道，分别是：黄鱼馄饨、毛蟹炒年糕、响油鳝丝、田螺塞肉、土豆色拉、黄瓜嘎嘎脆、咸肉才饭、本帮春卷、糖醋小排、西喜烤麸、酒酿圆子。
  除此之外。
  店里还特别送了冷盆和糟货。
  “哇！”
  “好多菜呀～”
  “看起来就好吃。”
  “……”
  第249章 夜市
  林素娥笑：“不是都饿了吗？快吃吧。”
  说完，也拿起了筷子。
  首先，给自己盛了一碗黄鱼馄饨，先是喝了一口汤，鲜美无比，满意地点了点头。
  又尝了一口馄饨。
  “咦～是鲜肉馄饨，我还以为是鱼肉馄饨呢？！”
  边上。
  服务员解释：“汤是用新鲜小黄鱼加猪油炖出来的鱼汤，馄饨是现包的鲜肉馄饨，里面还放了白胡椒粉提鲜。”
  林素娥了然。
  “哦，懂了。”
  又喝了一口汤，细细品尝，还真的把她说的几样东西吃了出来。
  黄鱼肉又鲜又嫩，鱼汤鲜美。
  她心里暗道：这道菜挺不错，回到家要是能买到小黄鱼，可以试着复刻。
  这时。
  边上赵春兰低声道：“这道菜听着倒是不难，宝珠很喜欢吃，我后面学着给她做，就是不知道我们那儿买不买得到黄鱼。”
  这和林素娥的想法不谋而合了。
  她笑：“要真的没有黄鱼，咱们可以试试别的鱼，也不一定只有黄鱼才好吃。”
  闻言。
  赵春兰想了想：“也是这个道理。”
  接着，林素娥挨个把其他菜都品尝了个遍：
  毛蟹炒年糕里面的螃蟹蟹膏非常饱满，鲜美无比，年糕糯叽叽的，带上螃蟹的鲜味，都很入味。
  响油鳝丝细嫩鲜美、入口即化，酱油和糖比例刚刚好，小葱和蒜泥淋上热油，香味都浸透到了肉里面。
  田螺塞肉也是本帮菜的代表，浓油赤酱，把肉馅塞进一颗大田螺里面，中间夹了一块劲道的田螺肉，肉馅和田螺肉一起吃下去，口感非常丰富。
  土豆色拉是道凉菜：土豆、黄瓜、方腿、胡萝卜切成小小的方块，每一块都裹上自制的酱汁，酸酸甜甜的。
  黄瓜嘎嘣脆和土豆色拉做法差不多，只不过是鲜甜口的。
  咸肉菜饭里面只有咸肉、青菜和饭，米饭应该是用的隔夜剩饭，粒粒分明，口感偏干，充分混合青菜的香味和咸肉的油水。
  本帮春卷的表皮非常酥脆，里面的肉馅炖的烂乎乎的，勾了芡，一口就能滑进嘴里。
  糖醋小排偏甜，肉很烂。
  西喜麦麸烧得很软，就像海绵一样，过于浓油赤酱，她不是很能欣赏。
  酒酿圆子里面的小圆子是黑芝麻芯的，酒酿味很浓郁，最上面还撒了一层干桂花，多了一股桂花香，美中不足的地方就是太甜了。
  当然。
  这些仅仅是林素娥个人的评价。
  孩子们口味不一。
  赵振礼最喜欢响油鳝丝：“好吃，好吃，就是不辣～”
  赵振信喜欢毛蟹炒年糕里面的年糕：“这个年糕做的好好哦，感觉和我们那儿的糍耙有些像～”
  可不就是一个妈生下来的。
  赵玉兰最爱酒酿圆子：“甜滋滋的，好幸福～”
  赵振义偏爱田螺塞肉。
  赵振仁不挑食，每个都行，滴定妹妹们喜欢的，他就少夹几筷子。
  赵春兰比较喜欢咸肉菜饭。